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揭秘:铝箔蒸煮袋破袋原因及应对措施

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浏览:- 发布日期:2022-08-10 16:23:49【

铝箔蒸煮袋因为具有重量轻、体积小、导热快、杀菌时间短、可较好的保持内容物的色香味等原因,而逐渐取代部分铁罐和玻璃罐,成为目前深受欢迎的食品包装。

但由于包装材料的众多性能受制袋、杀菌等工序的影响较大,因而存在潜在的破袋风险。今天为大家揭秘铝箔蒸煮袋破袋原因及应对措施。

1、基材问题

铝箔蒸煮袋是与产品一起进行加热的,这就决定了蒸煮袋表面材料在蒸煮后有非常好的稳定性,特别是蒸煮冷却后尺寸的稳定性,如果基材的热稳定性不好,容易出现蒸煮冷却收缩后离层导致破袋现象。

应对措施:蒸煮袋-般采用的是耐高温比较好的PET、NY、AL、RCPP等基材,应注意各种基材的保质期,其应注意RCP的保质期,因为RCPP作为高温蒸煮的内层材料,对蒸煮袋的性能起着核心作用,如果RCPP质量比较差或者已过保质期,在蒸煮冷却后抗压时很大程度上会有发脆导致破裂现象。

铝箔蒸煮袋

2、制袋工艺的影响

热封刀的温度、励和机速是蒸煮袋制袋工艺的三大要素,要想制出密封性好的袋子需要三者合理的匹配。

应对措施铝箔由于使用环境的高要求性,一般需要蒸煮袋具有较强的热封强度。制作蒸煮袋时,尤其要注意对补底与袋身交接处的点封,因为在蒸煮条件下,随着材料的收缩,交接位会成为湿气、热气进攻的重点。热封次数很大程度上影响着热封强度,制袋时合理设置横封、纵封的数量能够很好地保证各封边具有良好的热封强度。同时,应注意热封后的冷却,冷却时在一定的压力下,用较低的温度对刚刚熔融热封的位置进行定型消除应力集中的过程。

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